OVER ONS
Fokkers Farm & B&M Fokker
De Fokkersfarm wordt geleid door mevrouw M. Fokker. Zij is in Gilze Rijen geboren en al heel vroeg wisten haar ouders dat zij zich bezig zou gaan houden met tuinieren, omdat ze al vroeg in de grond zat te wroeten.
EIGENLIJK WILDE ZE VERPLEEGSTER WORDEN
Echter voordat ze daadwerkelijk haar roots in de tuinbouw zou vinden wilde ze eigenlijk verpleegster worden. Op 13-jarige leeftijd is zij als eerste in contact gekomen met de tuinbouw. Ze voelde zich direct op haar plaats en heeft tijdens deze periode eigenlijk alles geleerd was ze nu weet. Ook heeft ze destijds haar huidige man, Bertus, leren kennen.
BERTUS, HAAR MAN
Bertus werkte destijds als shovel machinist in Harmelen en thuis werkte hij op de boerderij. Ondertussen hadden zij een gezin gesticht en zijn zij in het trotse bezit van een zoon (Jack) en dochter (Kim). Voordat ze uiteindelijk naar het mooie Drenthe zijn verhuisd hebben ze geprobeerd hun plek te vinden in Harmelen, echter ze konden niet echt hun draai in deze plaats vinden, omdat ze heel graag vrij wilden wonen, het liefst op een boerderij, en vooral thuis wilden werken.
LEKKERE JAM
Behalve de vruchten maken ze ook diverse heerlijke jam’s. Inmiddels zijn ze aan het experimenteren met het maken van wijn van de vruchten, echter dit is nog steeds in ontwikkeling en niet voor de verkoop geschikt. In 2009 zijn ze verder gegaan met het aanplanten van verschillende soorten pruimen en in 2010 hebben ze besloten om kerstbomen te gaan poten.
KOEIEN EN VARKENS
Nog een hobby is het houden van stamboek koeien en varkens. deze fokken we voor zuiver vlees. We verkopen het vlees in onze winkel en op bestelling in pakketten. Door deze diversiteit aan producten waren ze toe aan het opzetten en openen van een streekwinkel voor de verkoop aan particulieren. Maar ze verkopen ook veel aan groenteboeren, markt ondernemers en sinds kort ook aan restaurants. Inmiddels verkopen ze ook alledaagse producten als tomaten, komkommers, paprika’s en diverse andere soorten groente onder het motto: “Als het maar rechtstreeks van de tuin is en lekker vers”.
WIJ NODIGEN U UIT VOOR EEN BEZOEK AAN DE FOKKERS FARM EN ONZE STREEKWINKEL
Bertus & Marianne Fokker